Amarummy

  • 2 CL AMARO MELETTI
  • 2 CL MOUNT GAY ECLIPSE RUM
  • 0.5 CL ORANGENSAFT
  • 1 KL BRAUNER ZUCKER
  • 4 SPRITZER ORANGE BITTERS
  • 1 ORANGENZESTE
  • GLAS MARGARITA

Braunen Zucker in Rührglas geben, Bitters und Orangensaft untermischen und etwas zer­stampfen. Eis dazugeben, dann Amaro und Rum darüber giessen und ausgiebig umrühren. In ein mit Eis gefülltes Margarita Glas abseihen und mit Orangenzeste garnieren. 

Amarummy 3